Udon-Suppe!!!

Yummy, Udon! Vor ein paar Monaten gekauft, erst gestern verspeist und seitdem abgöttisch geliebt.

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Die japanischen Bandnudeln, gemacht aus Weizenmehl, Kochsalz und Wasser (link!), sind gewissen laotisch-thailändischen Reisnudeln vom Geschmack her ähnlich. Aber die Japan-Version ist auch super.
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Das Beste: im kochenden Wasser sind sie bereits nach drei Minuten gar! Besser geht's nicht! :)
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